Uitbreiding Strogoff FreshFood (6*) ”Klaar voor de Toekomst”
ingevoerd op 15-5-2012
Onlangs zijn de nieuw gebouwde ruimtes bij Strogoff FreshFood in gebruik genomen.
In de nieuwe uitbreiding die zowel aan de noordzijde én westzijde van het pand zijn gerealiseerd, zijn de volgende ruimtes in gebruik genomen;
*een geconditioneerde dag & nacht-ontvangstruimte
*een vis-koelcel met eigen ijsscherf-voorziening
*een vis-hygiëne-ruimte met een controle-syteem reiniging en desinfectie
*een geconditioneerde en CO2 gestuurde vis-productie-ruimte
*een automatisch en reukvrij afvoer-systeem voor verpakte vis-producten
*een nieuwe en vergrootte vleeswaren-koelcel
*een geconditioneerde ruimte voor vleeswaren, ”specials” en gasverpakking
*een nieuw productie-kantoor
*en ”last but no least” een nieuwe diepte-koelcel, voor het gestuurd (temperatuur en lucht-vochtigheid) ”droogrijpen” van vlees-producten.
Daarnaast is het geavanceerde koel- en vriessysteem uitgebreid en verder geoptimaliseerd om extra warmte-terugwinning te realiseren en uitgebreid met een nieuw ”CAREL”- besturing en controle-systeem.
Met al deze vernieuwingen en in het bijzonder onze nieuwe diepte-koelcel proberen wij het ”Oude Ambacht” , met een ”Onnavolgbare Kwaliteit én ”Natuurlijke Smaak” in ”Ere te Herstellen”
Strogoff FreshFood is ”Klaar voor de Toekomst”