Dry Aged Beef proeven?

Tijdens de Noord-Hollandse Horecabeurs presenteren wij ons concept: Dutch-Dry-Aged BEEF! Afgekort DDA-BEEF®

Drooggerijpt rundvlees van Hollandse bodem voor ’t midden en topsegment van de horeca!

Wat betekent eigenlijk dry-aged?
In Nederland eten we rundvlees vaak te…